O ChatGPT pode facilitar o jantar? Eu coloquei para o teste culinário

A revolução do chatbot levantou algumas preocupações em torno da IA ​​(inteligência artificial) e seu potencial impacto na humanidade, mas também existem novas maneiras pelas quais a tecnologia pode melhorar nosso dia-a-dia. Como repórter de alimentos, estou ansioso para explorar seu aplicativo de uso para potencialmente ajudar cozinheiros domésticos como eu na cozinha.

O ChatGPT poderia ajudar a descobrir o que fazer para o jantar usando itens na minha geladeira e despensa? Eu coloquei à prova para desenvolver uma refeição usando uma mistura de ingredientes à mão.

Antes de começar, primeiro tive que aprender o básico, criar uma conta gratuita, conversar pessoalmente com o bot para aprender seu nível de conhecimento culinário e escolher uma receita que parecesse única o suficiente para cozinhar em minha própria cozinha.

O ChatGPT (Transformador pré-treinado generativo) é um modelo de linguagem AI lançado há apenas alguns meses, que já é considerado o aplicativo de consumo de crescimento mais rápido da história.

O serviço gratuito é "treinado para seguir uma instrução em um prompt e fornecer uma resposta detalhada".

"É basicamente uma máquina de previsão realmente sofisticada. Em um nível realmente alto, o que esses chatbots estão fazendo é prever qual deve ser a próxima sequência de palavras em uma frase ou parágrafo", disse Louise Matsakis, repórter de tecnologia da Semafor que cobriu AI durante a maior parte da última década. Matsakis comparou o bot não senciente a "um papagaio realmente chique".

O ChatGPT basicamente explora "toda a Internet" para gerar respostas para os usuários, explicou Matsakis.

Quando se trata de comida, com uma vasta gama de sites de receitas na Internet, Matsakis disse que pensa no ChatGPT como "um bot que pode falar com você sobre todas essas receitas" que os humanos desenvolveram ao longo dos anos.

Matsakis concorda que a tecnologia pode ser um recurso único na cozinha, já que "as pessoas muitas vezes lutam com o que fazer para o jantar", disse ela. "Você pode colocar os ingredientes que tem na geladeira no ChatGPT e talvez isso lhe dê algo que você não esperava fazer."

"As pessoas que tiram o máximo proveito disso são aquelas que já estão um pouco familiarizadas com o tópico para o qual estão usando", disse ela. "Se você gosta de cozinhar, ótimo, vá ao ChatGPT. Não sei se você é um cozinheiro iniciante se conseguiria identificar algo estranho, como azeitonas são uma adição terrível a essa receita."

Os usuários também devem estar atentos à desinformação e fazer sua verificação de fatos, disse ela. Por fim, ela sugeriu que o ChatGPT seria mais útil "para alguém que deseja levá-lo ao próximo nível ou deseja uma nova ferramenta para ajudar em uma tarefa na qual já alcançou o nível intermediário".

Depois de pensar em uma variedade de ingredientes que parecem aparecer na minha geladeira, freezer e despensa regularmente, recorri ao ChatGPT e comecei a cozinhar.

Experimentei tudo, desde frango moído e outros ingredientes básicos, pedindo ao ChatGPT para testar sabores de fusão específicos, antes de finalmente chegar a uma combinação única que parecia meu beco.

"Você pode, por favor, criar uma receita de jantar usando manga congelada, pasta de pimenta, camarão, lentilhas e missô branco?" Eu perguntei ao ChatGPT.

Rapidamente 10 segundos depois, o ChatGPT respondeu: "Claro! Aqui está uma receita de tigelas de camarão com manga e lentilha com molho de pimenta e missô."

A partir daí começou a listar todos os ingredientes medidos e acrescentou alguns itens adicionais necessários para o prato: água, sal, azeite, vinagre de arroz, mel, pimenta em pó, coentro fresco e arroz integral.

Meu pensamento inicial foi: "Uau, isso foi rápido" e "Isso parece muito fácil".

Como cozinheira caseira que desenvolve receitas há mais de duas décadas, esperava que isso fosse bastante direto, mas também queria ver se poderia incorporar outra sugestão.

"Também sobrou purê de batata-doce, como posso adicionar isso a esta receita?" Perguntei. Nove segundos depois, tinha a minha resposta: usá-lo como base do prato na etapa final da receita.